3 degustatiehapjes

---

Vitello tonato , sashimi tonijn , kapper vinaigrette
Zeebaarsfilet , tartaar van zachte romanesco-bloemkool en appel

---

Lichtgerookte eend , oosterse salade , zalf van pijpui
Lengfilet , risotto van saffraan en tomaat

---

Fantasie van bloedsinaas , rood fruit ,vanille en Brusselse wafel

€39

Menu’s enkel per tafel a.u.b .
(zodat  we de kwaliteit van verse producten kunnen garanderen !)

Aangepaste wijnen 16 €